2019年04月07日

料理は文化資本ではない

クリエイティブ・コモンズ・ライセンス




冒険家の皆さん、今日も空賊から逃げようとして飛行船から足を滑らせて真っ逆さまに落下していますか?

さて、僕は皆さんもご承知の通り「技術がどのように社会を変えるか」ということに興味を持っているので、勝間和代さんのブログをよく読んでいます。それからこれは本当に偶然なんですが、年初から単身赴任になったので料理についても前より関心を持つようになりました。勝間和代さんはテクノロジーだけではなくて料理についてもかなりいろいろなことを書いていらっしゃるんですが、そしてその料理も様々なテクノロジーを応用したものであったりするところも面白いので、僕も今更になって勝間さんの料理に関するブログの記事を読むようになりました。

最近、勝間さんのブログの料理に関する議論で面白いと思ったことがあります。それは、1人の読者のコメントで、そこには「料理ができるのは文化資本に恵まれている人だけだ」と言うようなことを「はてなブックマーク」のコメントとして書いていたのです。続きを読む
posted by 村上吉文 at 10:37 | 日記 | このエントリーをはてなブックマークに追加